Как выбрать идеальные столовые приборы

Главное в покупке столовых приборов — определиться с материалом и правильно рассчитать необходимое количество. С материалами всё довольно просто: столовые приборы бывают стальные, с посеребрением и серебряные. Все варианты по-своему хороши, так что выбирайте тот, что больше подходит вашему бюджету и представлениям о прекрасном.

• Сталь — универсально, не жалко кинуть в машинку, открыть ножом банку и т. д. У меня дома именно такие.
• Посеребрение — a little touch of luxury, благородный цвет и цена, которая позволяет не трястись над каждой ложкой.
• Серебро — статус, история и традиции. Такие сеты покупают не потому что «надо же чем-то есть», а чтобы передать их детям и внукам с важным видом и наставлениями на будущую жизнь).

Некоторые покупают демократичный сет из стали на каждый день, а по праздникам достают серебро. Но я считаю, что если серебро есть — им обязательно нужно пользоваться. Потому что главная его ценность в том, что оно несет в себе историю вашей семьи. По этой же причине я не считаю, что серебро должно всегда выглядеть новым и отполированным. Чистить — да, нужно регулярно. Но если на приборах нет глубоких царапин, полировать их до блеска не обязательно. Хотя это дело вкуса.

Если говорить про выбор конкретного сета, то доступные, но очень достойные варианты, которые будут служить десятилетиями, это: 

• Christofle Osiris – сдержанный, ко всему подходящий и не скучный
• Georg Jensen Mitra или New York – если вы любите матовый финиш на приборах (я — не очень)
• Georg Jensen Bernadotte – обожаю этот сет. Удобный, универсальный и очень красивый

На все коллекции в интернет магазине Atelier 16 действует привилегия для жителей Villagio: скидка на покупку по промокоду «Villagio»!

Если бюджет не главный критерий вашего выбора, то мои фавориты — это: 

• Christofle Malmaison – вечная классика, очень узнаваемая, универсальная и сделанная с большим вкусом.
• Schiavon Deco – более акцентный вариант в стиле ар-деко, но все еще классический и сдержанный. Очень его люблю.
• Christofle Jardin d’Eden – довольно помпезный сет для любителей дизайна Марселя Вандерса. Серебро, золото, узоры по всей поверхности. Такое подойдет не всякому интерьеру, может стать классным акцентом.

При покупке столовых приборов в интернет магазине Atelier 16  используйте специальный промокод «Villagio» для скидки! Предложение только для жителей Villagio.

«CКОЛЬКО И ЧЕГО ПОКУПАТЬ — ЗАВИСИТ ОТ ВАШЕГО СТИЛЯ ЖИЗНИ»

Я не советую загонять себя в рамки стандартных наборов на 6–12 персон. Если говорить о стальном сете и программе-минимум, то имеет смысл купить.

• 8–10 комплектов вилок и ножей, потому что они всегда заканчиваются раньше всех
• 6 столовых или десертных ложек (я обычно советую десертные, потому что они немного меньше и идеально подходят для каш, супов-пюре и обычных супов, если вы едите их из пиал, а не суповых тарелок)
• 6 чайных ложек и 4 ложки для эспрессо 

Стандартный же набор для семьи из 3–4 человек — это: 

• 12 комплектов вилка, нож, столовая ложка
• 6 чайных ложек
• 6 ложек для эспрессо
• 6 комплектов приборов для рыбы
• 6 комплектов десертных приборов (нож, вилка, ложка). Их еще используют для салатов. 

Это стандарт не только чтобы приборов всегда хватало, но и чтобы не мыть посуду дважды в день. Сегодня, когда мы все стараемся беречь природные ресурсы, это очень важно. Совсем не обязательно покупать сразу все приборы по списку. Классические коллекции известных марок хороши тем, что вы можете начать с небольшого базового сета и постепенно докупать к нему новые предметы. 

Ну и напоследок хочется сказать, что хорошие столовые приборы может позволить себе каждый, и это будет отличным вложением денег вне зависимости от того, покупаете ли вы разом целый сет из стали (это не так дорого, как многие думают) или постепенно собираете по 1–2 прибора из серебра. 

В любом случае вы будете получать от этого сета удовольствие. Потому что ценность хороших столовых приборов не в статусе, а в удобстве. Марки вроде Christofle и Georg Jensen могут себе позволить годами разрабатывать ложку, чтобы она идеально балансировала в руке, была не слишком легкой и не слишком тяжелой, не слишком широкой и не слишком узкой, не слишком глубокой и не слишком мелкой — а именно такой, которой удобно есть. И эта большая работа чувствуется сразу, как только вы берете такую ложку в руку.

Переходите в интернет магазин Atelier 16 и используйте эксклюзивный промокод «Villagio» для жителей поселков Villagio.

Оригинальный источник материала: блог Жанны Карапетян.