Чем заняться в выходные: планы на 21-22 декабря

Встретить Новый год с Villagio 

Приглашаем встретить 2025 году в кругу семьи, друзей и соседей!

1 января 2025 года с 00:00 до 02:30 в парке «Усадьба» поселка «Миллениум Парк» и в центральном парке поселка «Гринфилд» резидентов ждет:

• роскошный праздничный салют
• зажигательный DJ-сет
• поздравления от Деда Мороза и Снегурочки

Новогодняя программа в ресторане Millennium

Ресторан Millenium, который расположен в поселке Миллениум Парк, приглашает отметить главный праздник года!

Вас ждет насыщенная праздничная программа с ведущим:

• Дед Мороз и Снегурочка
• выступления артистов
• DJ-сет
• интерактив и подарки для детей
• а также красивые снимки от профессионального фотографа.

Забронировать участие в мероприятие для своей компании и уточнить дополнительные детали вы можете по телефону: +7 (916) 811 21 51.

Праздничное меню доставки для резидентов Villagio

Повара наших ресторанов Millenium и Villagioготовы помочь вам с угощениями к новогоднему столу, чтобы вы могли удивить родных и гостей высоким уровнем блюд, освободив себя от хлопот.

В меню этого года все наши хиты: фаршированная стерлядь, запеченный гусь, утка с яблоками, поросенок, индейка и многое другое. На десерт — торты «Наполеон» и «Медовик». Ярким украшением стола станет фигурка из бельгийского шоколада от шеф-кондитера Алены Васянович. Заказы принимаются до 25 декабря, детали можно уточнить по телефону у администраторов ресторанов.

• Ресторан Villagio: +7 (915) 188 51 31
• Ресторан Millennium: +7 (916) 811 21 51

Посмотреть новые выставки

В Alina Pinsky Gallery проходит персональная выставка Игоря Скалецкого «Трикстер». Проект собрал произведения художника последних лет, ранние живописные работы и коллажи 2000-х годов. Зрители смогут проследить эволюцию художественного языка Скалецкого и найти собственный ключ к разгадке многозначных символов и сюжетов в работах художника. 

Персональная выставка Александра Беридзе «Абстрактное мышление» в галерее ГУМ-Red-Line представляет новые, ранее не выставлявшиеся работы художника, созданные в его парижской студии за последние два года, а также работы из московской мастерской автора. Экспозиция акцентирует внимание на сочетании живописи, графики и фотографии, неожиданным образом отражая последние открытия в психологии и нейробиологии.

Посетить виниловый маркет и новогодний джазовый концерт

21 декабря в Доме творчества «Переделкино» в 16:00 начнет работу маркет виниловых пластинок, где вы можно найти в подарок себе и близким редкий винил с советским и зарубежным джазом, а также оригинальными записями из авторской подборки.

А в 17:00 там же, в Актовом зале, состоится новогодний джазовый концерт «День как ночь». Один из лидеров нового джаза и перформативной сцены в России, саксофонист Алексей Круглов и «русская Элла Фицджеральд» Карина Кожевникова подготовили программу, в которой переплетаются шедевры академической музыки, любимые новогодние песни и легендарные джазовые стандарты.

Для тех, кому хочется провести предпоследние выходные года в уютной домашней атмосфере, мы предлагаем интересные рецепты закусок для праздничного стола и подборку красивых настольных книг на разные темы.

Томатные тарталетки с творожным сыром и семгой

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 250 г 
• Сливочное масло (холодное) — 150 г 
• Яйцо — 1 шт.
• Протертая мякоть томатов — 5 ст. л. 
• Соль — ¼ ч. л.
• Филе слабосоленой семги — 150 г
• Творожный сыр (филадельфия, рикотта или маскарпоне) — 150 г
• Лимонный сок — 1 ч. л. (по желанию)
• Зелень (укроп, петрушка, базилик) — по вкусу (около 1 ст. л. нарезанной зелени)
• Черный молотый перец — по вкусу 

Как готовить 

Смешать в миске муку с солью. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и растереть в крошку. Вбить яйцо и добавить протертые томаты. Замесить тесто, завернуть в пленку и охлаждать в течение 30 мин. Затем с помощью стакана или формы для тарталеток вырезать из теста кружки чуть больше диаметра формы, чтобы тесто немного заходило за ее края. Выложить тесто в формы для тарталеток, аккуратно прижать его ко дну и по бокам. Несколько раз проткнуть дно вилкой, чтобы тесто не поднялось при выпекании. Выпекать в разогретой духовке 15–20 минут, пока тарталетки не станут золотистыми и хрустящими. Нарезать семгу мелкими кубиками или тонкими ломтиками. В миске смешать творожный сыр с лимонным соком, добавить нарезанную зелень, соль и перец. Когда тарталетки полностью остынут, наполнить каждую порцией начинки — примерно 1–1,5 столовые ложки с горкой. Разложить сырную массу по тарталеткам, сверху — семгу. Блюдо можно украсить зеленью и тонкими дольками лимона. 

Баклажаны со страчателлой на томатной подушке

Ингредиенты

• Баклажаны — 2 шт.
• Страчателла — 200 г
• Пармская ветчина — 100 г
• Чеснок — 2–3 зубчика (по желанию)
• Тимьян — несколько веточек
• Оливковое масло — 2–3 ст. л.
• Песто — 2–3 ст. л. 
• Протертая мякоть томатов — 200 мл
• Оливковое масло — 1–2 ст. л. 
• Базилик свежий — несколько листьев 
• Соль и перец — по вкусу

Как готовить 

Разрезать баклажаны вдоль пополам, каждую половинку посолить с обеих сторон.

Чеснок нарезать тонкими слайсами — он придаст блюду пряный аромат. На фольгу выложить половинки баклажанов, сбрызнуть оливковым маслом, добавить чеснок и тимьян. Завернуть баклажаны в фольгу, поставить в разогретую до 180°C духовку или в конвекционную печь на 10–15 минут. После этого проверить мягкость баклажанов: если они легко протыкаются вилкой — значит, готовы. Далее в небольшой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить протертые томаты, несколько листиков базилика, посолить и поперчить по вкусу. Тушить соус на слабом огне 5–7 минут. Достать баклажаны из фольги, аккуратно развернув, выложить на тарелку немного томатного соуса, сверху — запеченные баклажаны. Смазать баклажаны песто, затем сверху выложить страчателлу. Сверху положить несколько ломтиков пармской ветчины, украсить листьями базилика. Песто можно заменить на другой соус — например, из рикотты с лимоном или орехами. 

Креветка-попкорн 

Ингредиенты 

• Креветки мелкие очищенные — 500 г
• Пшеничная мука — 50 г
• Кукурузная мука — 50 г
• Яичные белки — 4 шт. 
• Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
• Растительное масло для жарки 
• Соль — по вкусу 

Как готовить 

Очищенные креветки промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и посолить. В одну плоскую емкость насыпать пшеничную муку с солью и чесночным порошком, в другую — кукурузную муку. В отдельной миске взбить яичные белки. Затем обвалять креветки в пшеничной муке, окунуть в белок и снова переложить на тарелку с мукой, но уже кукурузной. Разогреть масло в глубокой кастрюле или во фритюрнице. Обжаривать креветки около пяти минут до золотистой корочки. Обязательно избавиться от лишнего масла, промокнув кусочки бумажным полотенцем. По желанию можно украсить блюдо мелко рубленной зеленью.

«Искусство загородной жизни»

Villagio Estate

У каждого мирового бренда с легендой, как, например, Hermes, The Ritz или Cartier есть книга. Книга «Искусство загородной жизни» компании Villagio Estate — это вневременное наследие, которое влюбляет в мир Villagio. В роли редактора выступила Арабелла Гётце Кларен, дочь редактора британского Vogue, а арт-директор — Максим Никаноров, создатель журнала Esquire. Книга станет гармоничным украшением вашего места силы и еще больше расскажет о вас вашим гостям. 

«Сказки Нового года»

The Blueprint

В честь 10-летия издания команда The Blueprint решила сделать подарок себе и читателям — выпустить печатный сборник с новогодними сказками и рассказами разных лет. Под кураторством литературного критика Лизы Биргер в сборник вошли сказки авторов — участников списков The Blueprint 100. Над книгой The Blueprint работали совместно с «Подписными изданиями».

«Сады Серебряного века. Литература. Живопись. Архитектура» 

Борис Соколов

Книга посвящена одной из главных тем символизма и модерна — изменчивому образу сада. Она рассказывает об изобразительном и интерьерном искусстве, архитектурном декоре и оформлении загородного дома, а также о роли сада в поэзии и прозе. Особое внимание уделено усадьбе «Новый Кучук-Кой», созданной мастерами объединения «Голубая роза», и утопической идее города-сада, которая фигурировала в Генеральном плане развития Москвы 1935 года. В книге приведены уникальные архивные и визуальные материалы, многие из которых публикуются впервые. 

Преобразить дом и участок к Новому году и Рождеству

Создание праздничной атмосферы в большом загородном доме — непростая задача, ведь нужно позаботиться о декоре не только в интерьере, но и на участке. Доверьте создание новогоднего волшебства опытным профессионалам, партнерам Villagio Service. Мы разработаем для вас индивидуальный проект праздничного украшения дома и участка на основе ваших идей или предложим свою концепцию декора. Для резидентов Villagio действуют привлекательные условия.

Получите особые условия прямо сейчас, связавшись удобным способом:

☎️: 8 (495) 974 00 00

💬: WhatsApp

💬: Telegram