Чем заняться в выходные: планы на 26-27 августа

Фестиваль садов, мастер-класс по рисованию в Пушкинском музее и бранчи с лекциями об искусстве — лучшие поводы, чтобы выбраться из дома на этих выходных. Фестиваль исторических садов в музее-заповеднике «Царицыно» посвятили в нынешнем году «Садам и мифам»: пятнадцать ландшафтных композиций рассказывают о повседневной жизни русалок и великанов, потусторонней жизни, магических свойствах растений. В этом году впервые устроили еще и конкурс, в котором приняли участие десятки ландшафтных архитекторов и дизайнеров со всей России. Жюри выбрало десять проектов, их тоже покажут. Каждый из них обыгрывает миф, легенду или литературное произведение в жанре научной фантастики. А вне конкурса выступают лучшие наши музеи-заповедники. Калининградский национальный парк «Куршская коса» привез «Дом воды и ветра» по мотивам легенды о великанше Неринге, которая эту самую косу сотворила. Ботанический сад МГУ вырастил «Древо познания», музей-заповедник «Архангельское» показывает «Вернувшийся пейзаж» об истории усадьбы. Само собой, будут лекции, мастер-классы по посадке растений, их рисованию, фотографированию садов, а также джазовые концерты.

Если с погодой не повезет, порисовать, кстати, можно и в помещении — причем сразу в главном здании Пушкинского музея. Там в воскресенье 27 августа снова пройдет акция «Рисуем вместе». Гостям раздадут мольберты и планшеты, стулья и краски, но можно принести и свои. А дальше надо будет рисовать друг друга (это тема нынешнего сезона акции), так что приходите всей семьей. Если сомневаетесь в своих творческих способностях, не волнуйтесь, профессиональные художники будут помогать создавать эскизы.

Тем, кто искусством увлекается чисто теоретически, стоит заглянуть в центр «Зотов». Там на выходных идет проект «Лето, пока!». В субботу в кафе «Зотов» пройдут арт-бранчи. На них расскажут об истории хлеба и конструктивистских хлебозаводов, культуре еды в эпоху их создания, о соцреализме и соц-арте. Вечером в тот же день, в рамках городской акции «Ночь кино» покажут современную анимацию и фильм-участник Берлинского кинофестиваля этого года «Божье царство». В воскресенье ждут на мастер-классе по арт-медитации, турнире по пинг-понгу и встрече с художником Николаем Полисским, создателем арт-парка Никола-Ленивец. С главным отечественным мастером ленд-арта можно, кстати, встретиться, не покидая Новую Ригу,— в субботу он будет беседовать с поклонниками в арт-резиденции «Гридчинхолл» в селе Дмитровское. После выступления мэтра ему можно будет задать вопросы — в том числе о том, как сделать так, чтобы арт-объект Полисского появился и на вашем участке.

Последний уик-энд перед началом учебного года можно и нужно провести с детьми весело — на шопинге в любимых аутлетах. В Novaya Riga Outlet Village оба дня открыт маркет «Все для школы». Можно выбрать стильную форму, необычную канцелярию, а потом отправиться на мастер-классы. В «Архангельское Аутлет» продолжается проект «Снова в школу», на этих выходных там работает «Школа магии» Гарри Поттера и Гермионы Грейнджер. В субботу они, помимо прочего, проведут химическую шоу-программу, а в воскресенье — командную игру в квиддич. А в «Рига-молле» в субботу детей ждут на мастер-классы, в воскресенье — на традиционный спектакль. Оба дня идут раздача сладостей и обмен книгами.

Мероприятие в «Архангельское Аутлет».

В поселке Park Avenue себя покажут лучшие спортивные и творческие школы — в субботу, на празднике Villagio Estate. Ученики Академии Игоря Крутого, например, дадут отчетный концерт, вдохновившись им, можно будет записаться на прослушивание. Школа Berimbola проведет мастер-класс по бразильскому джиу-джитсу, а клуб FC Flash — по фехтованию. Ну а когда в расписании крошек не останется окон, родители с чувством выполненного долга смогут расслабиться — спа-салон «7 красок» и высокая японская кухня от Yoji by Ида Галич тоже участвуют в нашем празднике.

Балеты Матса Эка: Барышников и Гиллем

Кинотеатр «Художественный»

Арбатская пл., 14, с. 1

27 августа, 18:00

На большом экране — две работы шведского хореографа Матса Эка, которые он поставил для великих танцовщиков, завершавших карьеру. В The Place блистает Михаил Барышников, которому на момент создания балета было шестьдесят три. А звезда постановки с говорящим названием Bye — французская прима Сильви Гиллем, попрощавшаяся со сценой в 2015-м. 

Ретроспектива фильмов с музыкой Олега Каравайчука

Кинотеатр «Иллюзион»

Котельническая наб., 1/15 

26 и 27 августа, 19:30

В «Иллюзионе» показывают фильмы с музыкой Олега Каравайчука, которого Шостакович называл гением. В советское время легендарный ленинградский и петербургский композитор работал преимущественно для кино. В субботу демонстрируют «Монолог» Ильи Авербаха, который был в 1973-м номинирован на Золотую пальмовую ветвь в Каннах. В ролях — Михаил Глузский, Маргарита Терехова и Марина Неёлова. А в воскресенье состоится показ драмы «Мама вышла замуж» Виталия Мельникова с Олегом Ефремовым, Люсьеной Овчинниковой и Николаем Бурляевым. 

Концерты Cinema Medley

Crocus City Hall

Красногорск, Международная, 20

26 августа

В субботу со сцены «Крокус Сити Холла» звучит музыка из лучших фильмов в истории кино. На концерте в 13:00 восемьдесят ведущих музыкантов Санкт-Петербурга в составе Imperial Orchestra сыграют композиции из «Звёздных войн», «Гарри Поттера», «Пиратов Карибского моря», «Призрак опера», бондианы. А на шоу в 19:00 к симфоническому оркестру добавятся орган и хор Imperial Chorus — на сцену выйдут более 120 музыкантов. Им предстоит исполнить хиты из саундтреков «Мстителей», «Трансформеров», «Титаника», «Терминатора», а также «Аватара» и «Властелина колец». 

Estate Mall 

Г. о. Истра, д. Захарово, Заречная, зд. 45А

В Estate Mall открывают караоке, устраивают винное казино и проводят спортивно-музыкальный уик-энд. Адептам ЗОЖа в субботу стоит прийти на тренировку с фитнес-блогером Алексеем Столяровым. Детей можно будет занять Днем знаний в сказочном королевстве. В воскресенье пройдет паблик-ток на тему «Как полюбить себя и спорт? И как сила внутренняя связана с силой внешней?» Участвуют многократный чемпион России по боевым искусствам и блогер Саша Стоун, а также фитнес-тренер Ирина Ротач. Вечером на главной площади устроят концерт. Тем, кто к ЗОЖу пока присматривается, тоже не дадут заскучать. В субботу в винотеке «Первый нос» будет работать винное казино в формате слепой дегустации. А еще оба дня в молле идет открытие клубного караоке-проекта Royal Estate Karaoke & Lounge Bar, загородного филиала клуба Royal Arbat. 

26 и 27 августа на «Автофестивале в Архангельском» покажут более 200 раритетных машин. Шедевры автомобильного дизайна — суперкары, советская и американская классика, гоночные болиды — демонстрируются на фоне архитектурных объектов и парковой скульптуры в исторических аллеях музея-заповедника. Ведущие эксперты автоиндустрии, спортсмены, коллекционеры, блогеры подготовили экскурсии и лекции, будут еще гонки на детских педальных машинках и парад ретро-автомобилей. Они заедут в Архангельское в рамках ралли, которое стартует в субботу в Музее техники Вадима Задорожного.

Тем, кто решит остаться на выходных дома, предлагаем свою программу. Начать можно с пополнения коллекции посуды и текстиля вещами с богатой историей. А если вдохновение не иссякнет, у нас есть идея, кому можно доверить обновление дизайна дома и даже его ремонт. Проводить лето можно на открытом воздухе, собрав урожай в огороде и позаботившись о грядках, а затем — дома, приготовив яблочный пирог по рецепту лучших столичных шеф-поваров. Результат будет еще лучше, если параллельно готовке включить хорошее кино о искусстве хорошо готовить и вкусно жить — мы для вас их тоже подобрали. 

Тем, кто вернулся из отпуска с новыми силами, взглянул на любимый дом и понял, что созрел для ремонта, стоит первым делом обратиться к партнеру Villagio, компании Domeo. Выровнять стены, уложить паркет и красиво оформить интерьер могут многие, а вот чтобы спланировать пространство эргономично и функционально, нужно иметь особые знания и опыт.

В Domeo уже отремонтировали 2910 объектов в России и реализовали 780 проектов в Америке, Европе, ОАЭ и Восточной Азии. Все — в строгом соответствии с принципами немецкого архитектора первой половины прошлого века Эрнста Нойферта, который установил золотой стандарт эргономичного проектирования жилья. Нойферт исповедовал человекоцентричный дизайн — через пропорции человеческого тела рассчитал все: необходимую площадь помещений, ширину дверей, расположение окон согласно движению солнца в течение дня для обеспечения оптимального освещения, размеры мебели и необходимого свободного пространства вокруг них. То есть, если следовать принципам Нойферта, стол никогда не покажется слишком узким, потолок в гостиной — чересчур высоким, а скажем, про злосчастный угол в прихожей, который вы все время задеваете, проходя в столовую, можно будет наконец позабыть. Нойферт вычислил даже оптимальную глубину шкафов — такую, вещи хранились в расправленном состоянии и не сминались и при этом сами шкафы не занимали бы слишком много места. Все это специалистыDomeoберут в расчет, создавая технический и дизайн-проекты ремонта. Они же возьмут на себя поиск и закупку всех материалов и мебели — можно просто принести подшивку вырезок из интерьерных журналов с понравившимися предметами, и в Domeo найдут такие же или предложат еще более достойные.

Дальше можно отдать ключи и забыть о ремонте до его окончания. Или наблюдать за ним с помощью онлайн-камер. Приезжать без предупреждения тоже можно, но, мы уверены, это не понадобится. Если вдруг по каким-то сверхъестественным причинам в срок не уложатся, за каждый день просрочки выплатят штраф в размере 0,1% стоимости контракта. Это в нем прописывается черным по белому. 

Привилегия для жителей Villagio— узнайте о специальном предложении — villagio-сервис — новые услуги для жителей: 📞∗1223 (с мобильного бесплатно).

Нет, мы не про антиквариат. Исключительная родословная может быть даже у новых вещей. Такие есть в каталоге партнера Villagio, интернет-бутика посуды, текстиля, декора и предметов интерьера Atelier 16.

Скажем, серебряная посуда Bernadotte датской марки Georg Jensen. Ее придумал принц Сигвард Бернадот, сын шведского короля Густава VI Адольфа, одна из важных фигур в истории дизайна ХХ века. Если сервировать стол для обеда с друзьями этой посудой, тема беседы обеспечена: жизнь принца была в высшей степени увлекательной. Или, скажем, фарфор Haviland & Co.: за чаепитием можно удивить гостей рассказами о том, что рисунки для чайных пар придумывали Дали и Кандинский и что именно такую посуду любил президент Авраам Линкольн. И так со всеми брендами в каталоге Atelier 16.

Специалисты компании ищут и находят их по всему миру, так великие легенды продолжают жить и связывают нас — и интерьеры наших домов — с историей.

Привилегия для жителей Villagio: скидка на покупку в интернет магазине Atelier 16 по промокоду «Villagio»!

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 300 г

Сахар тростниковый — 100 г

Молоко — 120 мл

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл

Яблоки — 2–3 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль — 1 г

Формы для кексов — 6 шт.

Как готовить?

Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кусками. Просейте муку и смешайте с разрыхлителем и сахаром. Разогрейте духовку до 180 °С. Взбейте яйца, добавляя растительное масло и молоко. Соедините сухие ингредиенты с жидкими и добавьте в получившееся тесто яблоки. Выложите тесто в формы и выпекайте 20–25 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой: если на ней остается тесто, значит пирог нужно подержать в духовке еще, если зубочистка сухая — пирог готов.

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 55 г

Яблоки — 210 г

Сливочное масло — 10 г

Сахар — 5 г

Корица молотая — 1 г

Для соуса:

Молоко — 125 мл

Сливки (35 %) — 125 мл

Ваниль стручковая — 1 г

Яичные желтки — 3,5 шт.

Сахар — 25 г

Как готовить?

Разогрейте духовку до 170 °С. Раскатайте тесто и выложите его в круглую форму. Очистите яблоки, нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тесто внахлест. Смажьте сливочным маслом, посыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в течение 40 минут. Тем временем приготовьте соус. Для этого доведите в сотейнике до кипения молоко, добавив к нему сливки и ваниль. Взбейте желтки с сахаром, заварите молочной смесью, перемешайте, процедите и поставьте остывать в холодильник. Горячую кростату посыпьте сахарной пудрой, рядом на тарелку выложите соус. Подавайте с мороженым.

Ингредиенты:

Для теста (можно использовать готовое слоеное):

Мука — 300 г

Сахар — 2 ст.л.

Сливочное масло — 250 г

Желтки 2 яиц

Соль — 2 г

Для начинки:

Яблоки (кислые) — 5 шт.

Сливочное масло — 100 г

Коричневый сахар — 50 г

Ваниль — 10 г

Корица — 5 г

Вода — 1 ст.л.

Лимонная цедра — 10 г

Как готовить?

Для тех, кто сам готовит тесто: просейте муку, натрите ледяное сливочное масло на крупной терке и сразу же добавьте к муке. Тщательно очень быстро перемешайте до образования крошки, пока сливочное масло не начало таять. Добавьте сахар, желтки и ваниль. Перемешайте до консистенции гладкого однородного теста. Скатайте из него шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30–40 минут. Очистите яблоки от кожуры, удалите семена и нарежьте некрупными кубиками (со стороной 0,5 см). Выложите яблоки в сотейник, добавьте сливочное масло, ваниль, коричневый сахар, корицу и немного воды, затем лимонную цедру. Томите на небольшом огне в течение 40 минут, пока вся влага не испарится, и яблоки не станут слегка хрустящими. Остудите. Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 0,5 см. Выложите яблоки в форму для запекания и накройте их тестом. Сделайте в центре небольшую дырочку, а по краям — защипы. Выпекайте в течение 20–25 минут. Готовый пирог выложите на тарелку, перевернув форму.

Источник: www.elle.ru

Обаятельный и остроумный байопик Джулии Чайлд, которая в середине прошлого века научила Америку готовить, причем не просто еду, а сразу высшие достижения кулинарии — блюда французской кухни. История бурной жизни, которая привела Чайлд к плите, а потом на американское телевидение, подана через историю жизни начинающей нью-йоркской писательницы в наше время Джули Пауэлл. Чтобы отвлечься от работы и забот, та заводит блог, в котором обещает за год приготовить 524 блюда из книги «Осваивая искусство французской кухни» Чайлд. За роль Джулии Чайлд блистательная Мэрил Стрип получила «Золотого глобуса».

У шефа модного ресторана на Манхэттене Кейт Армстронг погибает сестра. У той есть дочь, непростой ребенок. Кейт берет ее под опеку и пока пытается наладить с племянницей отношения, менеджер ресторана нанимает ей в помощь повара Ника Палмера. А дальше все, как в наших любимых американских мелодрамах: от соперничества двух карьеристов — до любви если не шаг, то точно меньше двух часов экранного времени. Кэтрин Зета-Джонс и Аарон Экхарт в главных ролях играют романтику на кухне, как по нотам, точнее как по хорошему рецепту из поваренной книги.

Белый китель шеф-повара тут примеряет еще один секс-символ, Брэдли Купер. Его герой был шефом в одном из лучших ресторанов Парижа, а потом из-за наркотиков лишился должности, друзей и карьеры. Теперь, в Лондоне он поднимается со дна жизни. Цель — три звезды «Мишлена» для его нового заведения. Да, этот фильм драматичнее остальных из нашей подборки. Но не думаем, что это будет спойлер, если сказать, что мы не включили бы в наш гид фильм без хэппи-энда.

Конец августа — время собирать урожай. Созревают сладкий перец, помидоры, баклажаны, тыква, капуста. Особой заботы овощные культуры уже не требуют. Разве что у тыквы можно обрезать концы плетей, удаляя цветы и мелкие завязи,— благодаря этому спеющие плоды будут лучше набирать вес. Следите за луком и чесноком: выкапывать их стоит, как только пожелтеет перо. Главное — сразу же отправьте корнеплоды сушиться в хорошо проветриваемое место. Грядки, с которых уже убран урожай, стоит полить «зелеными» органическими удобрениями и засеять сидератами, то есть растениями, улучшающими плодородие почвы. В конце лета для этого лучше всего подойдет фацелия: она быстро растет, так что вы успеете скосить ее и перекопать грядки до наступления зимы. Перекапывайте прямо со скошенной зеленью фацелии, и в следующий сезон сможете наслаждаться обильным урожаем.

Если фитнеса вам в жизни достаточно, а ваши любимые спортивные снаряды — это эллипс и гравитрон, но никак не лопата с тяпкой, доверьте все работы в огороде профессионалам своего дела. Делегируйте нам: villagio-сервис — новые услуги для жителей: 📞∗1223 (с мобильного бесплатно).