Чем заняться в выходные: планы на 16-17 декабря

На этих выходных у нас снова множество поводов для семейных выходов — от «Щелкунчика» и «Золотого петушка» в любимых музеях по соседству до спектаклей и фильмов в городе.

В субботу в музее-заповеднике «Архангельское» начинается фестиваль «Рождество в Архангельском», который будет идти до 6 января. В день открытия в «Колоннаде» дадут концерт «Щелкунчик». Лауреат международных конкурсов, пианист Евгений Баженов сыграет сюиту из великого новогоднего балета, а также «Времена года» Чайковского. Музыка Петра Ильича зазвучит в «Колоннаде» и в воскресенье, вместе с произведениями Сен-Санса и Каццати. Их исполнит ансамбль Mandolini Concort — на концерте «Золотой ключик, или Приключения Буратино» из цикла детских концертов «Архангельского» «Сказка с музыкой».

Свою музыкальную сказку представят и в музее «Новый Иерусалим». В субботу там ждут на «Золотом петушке». Актер Сергей Степанов будет читать стихи Пушкина, герои сказки оживут на песочных иллюстрациях художницы Лидии Миллер, а «Цыганский танец» из оперы «Русалка» Даргомыжского, «Вальс-шутка» Шостаковича и другие замечательные произведения прозвучат в исполнении выпускников Московской государственной консерватории Петра Степанова и Данила Севостьянова.

В «Академии развития интеллекта, творчества и навыков XXI века Prima Platonika», которая работает в ТРК «Павлово Подворье», приготовили программу на оба выходных дня. В субботу пройдут мастер-классы «Гарри Поттер 'Зельеварение» и «Валяние елочных игрушек из шерсти», а еще увлекательный урок «Новый год и Рождество в разных уголках мира». В воскресенье запланированы мастер-классы по лепке символа наступающего года — дракона и по созданию новогоднего венка из еловых веток. Но главный пункт воскресной программы — научная елка «Химия нового года». Злой волшебник заколдовал Деда Мороза, зима вот-вот исчезнет — чтобы спасти праздник, дети при помощи химических чудес создадут снег и горячий лед, научатся замораживать фрукты и даже бенгальский огонь, а в конце приготовят высоконаучное мороженое.

Тем, кто готов выбраться с семьей в город, советуем не пропустить в воскресенье спектакль «Удивительное путешествие кролика Эдварда» в МХТ. Это хит главного театра страны на протяжении десяти лет, поставлен по повести американской писательницы Кейт ДиКамилло, одной из лучших сказочниц наших дней. История — для детей, но не детская в привычном смысле: это серьезный, философский спектакль.

В театре «Мастерская Петра Фоменко» в субботу в первый раз сыграют спектакль «Новогоднее приключение Маши и Вити» по любимой киносказке родителей нынешних малышей. Как водится у «фоменок», все поют, танцуют, играют на саксофоне, трубе, бас-гитаре. Серьезных юных меломанов ждут в воскресенье днем в Концертном зале имени Чайковского. Наш лучший популяризатор классической музыки Ярослав Тимофеев на очередном концерте своего гигантского проекта «Язык музыки» увлекательно расскажет о том, что такое ритм. Ему помогут Оркестр Государственной академической симфонической капеллы России, а также Бетховен, Бородин, Свиридов, Равель.

Можно и просто сходить всей семьей в кино. В «Художественном» оба выходных дня показывают новейший британский мультфильм «Кентервильское привидение» по сказке Оскара Уайльда о добром обитателе старинного дома в английском поместье. Детей старшего возраста можно взять на некоторые из сеансов в рамках проекта The Best of 2023 — в «Художественном» решили повторить показ самых любопытных фильмов, которые демонстрировали в кинотеатре в течение года. Мы писали о некоторых из них в наших календарях, если вы тогда не успели их увидеть, можно это исправить. На этих выходных смотрите ретро-детектив «Мое преступление», номинированную на «Оскар» драму «Солнце мое», мелодраму «Иди ко мне, детка» с Энн Хэтэуэй, открывавшую Берлинский кинофестиваль, и черную комедию «Все страхи Бо» с Хоакином Фениксом.

На главных сценах города устроят праздники для поклонников оперы, вальсов Штрауса и джаза. А в Барвихе чествуют Василия Вакуленко в его разнообразных ипостасях.

В субботу на сцену Светлановского зала Дома музыки в рамках фестиваля «Владимир Спиваков приглашает» выйдет дива Хибла Герзмава и исполнит арии из опер Верди, Пуччини, Беллини, Чилеа. За пультом — сам маэстро Спиваков.

В тот же день в Концертном зале «Зарядье» состоится спектакль-концерт «Евгений Онегин. Лирические отступления». Главы энциклопедии русской жизни прочтут худрук Театра Наций Евгений Миронов и актриса Марина Александрова. А Московский государственный симфонический оркестр исполнит фрагменты из опер «Евгений Онегин», «Пиковая Дама», балета «Лебединое озеро». Постановщик действа — главный режиссер Российского академического молодежного театра Марина Брусникина.

В воскресенье в Большом зале Консерватории настроят на праздничный лад самым действенным способом, который есть в арсенале классической музыки, — при помощи вальсов Штрауса. На дневном концерте «Новогодний Иоганн Штраус — Гала» Государственный кремлевский оркестр под управлением итальянского дирижера Вальтера Борини исполнит «На прекрасном голубом Дунае», «Сказки Венского леса» и другие шлягеры австрийского композитора, арии и дуэты из его оперетт «Летучая мышь» и «Цыганский барон», а также фрагменты оперетт Легара и искристый канкан Оффенбаха.

На сцену Концертного зала имени Чайковского в воскресенье вечером выйдут Игорь Бутман и его Московский джазовый оркестр. Концерт назван «Премьеры зимы», так что в программе, разумеется, будут сюрпризы. Ну а в Концертный зал «Барвиха Luxury Village» в субботу приглашают на концерт Ноггано, «хулиганского проекта» Басты, он же Василий Вакуленко. Обещаны новые треки и песни из предыдущих альбомов. На следующий день там же к публике выйдет Баста уже как он есть.

Шанс увидеть актуальное искусство в одном месте, пополнить свою коллекцию или выбрать то, что положит ей начало. Или обновить интерьер к праздникам иным способом.

   В исторической Типографии Сытина на Пятницкой в пятницу стартует и все выходные идет первая ярмарка современного искусства Catalog, организованная Ассоциацией галерей, объединяющей важнейшие арт-институции столицы. Свои стенды представят галереи Ruarts, Vladey, «Люмьер», «Триумф», Askeri Gallery, Gridchinhall, центр визуальной культуры Béton и многие другие.

В «Архангельское аутлет» на выходных ждут на очередной Wow-Market. В этот раз он не слишком масштабный, но выбрать, как водится, есть из чего. В числе потенциальных бестселлеров — стулья из бука, консоли из мрамора, торшеры ручной работы, пледы из кашемира и предметы новогоднего декора ручной работы. Те, кто не попадет на ярмарку, в воскресенье вечером смогут поучаствовать в онлайн-продаже.

Для тех, кто решит остаться дома, у нас, как обычно, есть свои идеи. Это последние относительно спокойные выходные декабря: на следующих — католический Сочельник, отличники предновогодней подготовки смогут начать праздновать с чистой совестью, остальные бросят все силы на гонку за подарками. Так что сейчас самое время сделать то, на что потом не будет времени. Например, отрепетировать меню праздничного ужина — мы подобрали три рецепта закусок и салатов от российских шеф-поваров, которые красиво и по-современному переосмыслили привычные новогодние блюда вроде селедки под шубой или оливье. Рецепты не самые простые, так что прочие неотложные дела смело делегируйте профессионалам — нашим партнерам: и украшение дома, и работы в саду. Вознаграждением за труды у плиты станут восторги гостей вашего ужина, а прямо сейчас порадовать себя можно будет просмотром кино со сказочным зимним настроением — мы нашли и романтичное, и интеллектуальное, и просто безупречно красивое.

Ингредиенты:

·       Микс салата — 40 г

·       Перепелка — 50 г

·       Картофель молодой — 50 г

·       Ягоды брусники — 30 г

·       Лепестки миндаля — 5 г

·       Земля из маслин — 2 г

·       Соус хойсин — 20 г

·       Крем хойсин — 30 г

Для крема хойсин:

·       Соус хойсин — 130 г

·       Сыр сливочный — 360 г

·       Сметана — 360 г

Для соуса хойсин:

·       Сок апельсина — 1100 г

·       Мед — 210 г

·       Сахар — 210 г

·       Соус хойсин — 200 г

·       Уксус винный — 210 г

·       Масло оливковое — 50 г

Как готовить

Для приготовления крема все ингредиенты смешайте в миске. На 1 порцию необходимо 30 г крема.

Для приготовления соуса все ингредиенты пробейте в блендере до однородности. На 1 порцию необходимо 20 г соуса.

Для приготовления салата перепелку разделайте на грудку и ножки, посолите и поперчите, обжарьте на сковороде. Картофель отварите, затем обжарьте и просушите от лишнего масла на бумажном полотенце. В миску выложите микс салата и картофель, заправьте соусом хойсин, перемешайте, выложите на тарелку. Декорируйте перепелкой, землей из маслин, лепестками миндаля, кремом хойсин и брусникой.

Ингредиенты:

           Для салата:

·        Картофель отварной — 35 г

·        Морковь печеная — 15 г

·        Свежие огурцы — 30 г

·        Зеленый горошек — 10 г

·        Яйцо — 1 шт

·        Каперсы — 3 г

·        Петрушка — 1 г

·        Краб первая фаланга — 40 г

           Для заправки:

·        Домашний майонез — 30 г

·        Лимонный сок — 1 мл

·        Оливковое масло — 10 мл

           Для эспумы:

·        Корень хрена — 5 г

·        Сметана — 15 г

·        Сливки 33% — 15 г

           Для морковной «икры»:

·        Свежевыжатый морковный сок — 100 мл

·        Агар агар — 5 г

           Для украшения:

·        Икра лососевых — 10 г

·        Перепелиное яйцо — 1 шт

Как готовить:

Начните с приготовления основы для эспумы. Для этого натрите хрен, соедините со сметаной и уберите в холодильник на 24 часа.

Затем сделайте «икру» из моркови. Свежевыжатый сок моркови уварите на 50%, добавьте агар агар и перемешивайте до загустения. Остудите, залейте в дозатор с носиком. В хорошо охлажденное оливковое масло при помощи дозатора вливайте морковную смесь каплями. Вылавливайте шумовкой морковные гранулы и храните их в холодильнике до подачи.

В день подачи отварите картофель в мундире, запеките морковь. Приготовленные овощи и свежий огурец очистите от кожуры. Овощи и куриное яйцо нарежьте кубиком размером с зеленый горошек. Каперсы нарежьте пополам. Фалангу краба зачистите от белых пластин, мясо разберите на волокна. Смешайте все ингредиенты: картофель, морковь, огурцы, зеленый горошек, каперсы, яйцо, мясо краба и мелко нарезанную петрушку. Заправьте домашним майонезом, лимонным соком и оливковым маслом.

Настоявшуюся сметану с хреном процедите, смешайте со сливками и перелейте в сифон.

Выложите на тарелку овощную основу салата двумя крупными кнелями. Внахлест выложите вторую фалангу краба, разрезанную наискосок пополам. Перепелиное яйцо нарежьте на две части и выложите к каждой кнели. «Икру» из моркови и икру лососевых хаотично высыпьте сверху на кнели. Сбрызните все оливковым маслом, украсьте лентами огурца и при помощи сифона — эспумой из сметаны с хреном.

Ингредиенты:

·        Гречневый хлеб — 50 г

·        Свекольный майонез — 60 г

·        Печеный картофель — 50 г

·        Печеная морковь — 50 г

·        Сельдь филе — 50 г

·        Соус медово-горчичный — 20 г

·        Лук красный маринованный — 10 г

·        Масло зеленое — 1 г

·        Микрозелень — 1 г

Для гречневого хлеба:

·        Мука гречневая — 600 г

·        Мука пшеничная — 1000 г

·        Дрожжи — 22 г

·        Вода — 1 литр

·        Семечки — 100 г

·        Кориандр молотый — 5 г

Для свекольного майонеза:

·        Свекла отварная — 500 г

·        Домашний майонез — 500 г

Для медово-горчичного соуса:

·        Мед — 250 г

·        Горчица — 250 г

·        Соус соевый — 250 г

·        Масло растительное — 250 г

Для зеленого масла:

·        Масло растительное — 200 г

·        Микс свежей зелени — 50 г

Как готовить

Для приготовления гречневого хлеба замешайте все ингредиенты и дайте тесту отдохнуть. Затем выложите в форму и выпекайте.

Для приготовления свекольного майонеза пробейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции. Поступите аналогично для приготовления медово-горчичного соуса.

Для приготовления зеленого масла микс зелени бланшируйте и откиньте в миску со льдом, затем выньте и просушите. В чашу блендера налейте растительное масло, выложите зелень, измельчите и процедите.

Смажьте хлеб свекольным майонезом и выложите на него ингредиенты в следующем порядке: печеный картофель — свекольный майонез — кружочки моркови — свекольный майонез — сельдь — медово-горчичный соус. Украсьте сверху майонезом, красным луком и микрозеленью, сбрызните зеленым маслом.

Источникрецептов ифото:www.chef.ru

Одна из самых любимых зрителями и критиками комедий Уэса Андерсона, бога киностилизации. Гран-при жюри Берлинского кинофестиваля, «Золотой глобус» за лучшую комедию, а также четыре «Оскара» — за декорации, костюмы, грим и музыку. Место действия — роскошный отель в горах вымышленной страны Зубровки, на «самой дальней восточной границе Европейского континента». Основное время действия — период между Первой и Второй мировыми войнами, золотой век гранд-отелей. Виды на зимние Альпы — открыточные, сцены погони в заснеженных горах — фееричные. Подлинный бенефис Райфа Файнса в главной роли хитроумного старшего консьержа, в остальных ролях — звезды столь же крупные: Тильда Суинтон, Эдриен Броуди, Уиллем Дефо, Джуд Лоу, Эдвард Нортон.

Две женщины, которым не слишком повезло с их избранниками, знакомятся на сайте обмена жильем и накануне Рождества решают на время каникул поменяться домами. Так одна оказывается в солнечной Калифорнии, а вторая — в коттедже в заснеженной английской глубинке. Там они, разумеется, находят свое счастье. Обделенная вниманием главных кинопремий (считаем, незаслуженно), но милая, веселая и местами даже слезоточивая мелодрама с изумительными видами зимнего Суррея, а также с Кейт Уинслет, Камерон Диас, Джудом Лоу и Джеком Блэком.

Фантастическая мелодрама, снятая одним из умнейших режиссеров нашего времени, французом Мишелем Гондри по сценарию самого затейливого сценариста Голливуда рубежа веков Чарли Кауфмана, придумавшего «Быть Джоном Малковичем» и «Адаптацию». Своего единственного «Оскара» Кауфман получил как раз за сценарий «Вечного сияния» — настолько он лихой. Кратко рассказать о сюжете не представляется возможным, скажем лишь, что в его основе — попытки влюбленных героев забыть друг о друге. Один из критиков назвал это кино наиболее закрученной романтической комедией по поводу амнезии. Зима играет важную роль: время действия некоторых сцен — День святого Валентина, а сцена на замерзшем озере, кадр из которой был выбран для постера картины, давно стала культовой у киноманов. В фильме также блистают Джим Кэрри, сыгравший здесь редчайшую в своей карьере некомедийную роль, и все та же безупречная Кейт Уинслет.

Мы запустили раздел «Новые сервисы» со специальными предложениями от партнеров Villagio Life.

Мы работаем с проверенными подрядчиками и высококлассными специалистами. Каждый партнер предоставляет эксклюзивные условия на свои услуги, поэтому пользоваться сервисом не только легко, но и выгодно.

Мы стремимся сделать вашу жизнь максимально удобной и комфортной, поэтому с каждым днем количество и разнообразие предоставляемых услуг будет расти.

Чтобы воспользоваться услугами партнеров Villagio на специальных условиях, позвоните по короткому номеру ∗1223 или оставьте заявку на сайте Villagio.ru в разделе «Новые сервисы». 

Если вы еще не успели это сделать, советуем дольше не откладывать и довериться профессионалам. У нас целых пять первоклассных партнеров — студии декора интерьеров и ландшафтного дизайна, специализирующиеся на новогоднем оформлении загородного жилья, которые представлены в разделе Новые Сервисы. Их мастера украсят участок и фасад гирляндами, исходя из ваших пожеланий и архитектурных особенностей дома. Преобразят интерьер с помощью праздничного освещения, украшений премиальных брендов и других предметов декора. Помогут выбрать идеальную елку (живую или искусственную, но непременно живописную), доставят, установят и нарядят (а после праздников аккуратно демонтируют). Могут даже подобрать и посадить в вашем саду ель-крупномер, которая будет радовать вас долгие годы. В итоге дом безо всяких усилий с вашей стороны, как по мановению волшебной палочки, превратится в декорацию из любимого рождественского кино. Еще больше радости, уверены, принесут специальные условия, которые наши партнеры предлагают резидентам Villagio.

Чтобы заказать украшение дома к Новому году, достаточно позвонить по номеру 1223* или оставить заявку на сайте Villagio.ru в разделе «Новые сервисы».

Тем, кто еще не успел построить планы на новогодний отдых, советуем обратить внимание на рейсы компании Leading Charter Technologies. 29 декабря, а также 2 и 7 января по системе джетшэринга можно улететь к теплому морю — в Дубай и на Мальдивы. А 29 декабря, 2 и 8 января — перенестись в альпийскую сказку: в эти дни запланированы рейсы в Женеву и в столицу французской Савойи Шамбери. Резидентам Villagio предлагаются особые условия на покупку.

Узнайте об условиях и получите привилегии прямо сейчас: 

☎️: ∗1223

📞: 8 800 300 60 40

💬: WhatsApp

💬: Telegram

Это только кажется, что в декабре спящий красавец сад не требует внимания. Ветви деревьев и кустарников часто ломаются под тяжестью снега, особенно в такие зимы, как нынешняя. После снегопада не ленитесь стряхивать шапки с растений. Убирать снег не обязательно, наоборот — слой в 40–50 сантиметров вокруг молодых деревьев и кустов защитит их корни от сильных морозов. Главное — не утаптывать и не утрамбовывать снег. Если ветви все же сломались, их стоит сразу срезать, чтобы растение не заболело. В декабре, не дожидаясь суровых крещенских морозов, можно провести обрезку зимостойких ягодных культур — барбариса, калины, крыжовника, смородины, шиповника, если вы этого еще не сделали. Стоит наконец спилить и засохшие деревья, но это серьезное дело, как, впрочем, и остальные в нашем списке, стоит доверить специалистам ServicePoint. Они точно не навредят саду да еще и освободят вам время для более приятных занятий из нашего календаря. Для жителей Villagio предусмотрены особые привилегии.

Узнайте об условиях и получите привилегии прямо сейчас: 

☎️: ∗1223

📞: 8 800 300 60 40

💬: WhatsApp

💬: Telegram