Чем заняться в выходные: планы на 1-2 февраля

Галерея pop/off/art приглашает на новую персональную выставка «Путь Сизифа» Алексея Григорьева (1949–2002) — московского скульптора и графика, известный широкому зрителю благодаря работам в парке «Музеон» и тесно связанного с плеядой скульпторов-шестидесятников. Новаторский подход в сочетании различных материалов и технические эксперименты с металлом стали маркерами скульптурной пластики Григорьева. Размышления о человеческой природе и силе преодоления привели автора к сопоставлению скульптора и образа Сизифа, что и является центральной идеей выставки.

В галерее «Эритаж» проходит выставка «Степени прозрачности». В проекте приняли участие 33 автора, которые представили около 100 объектов, созданных исключительно из стекла и при помощи самых разных техник — от выдувания до фьюзинга и отливки. Специальный проект, созданный для выставки — масштабная синестетическая инсталляция, собранная из трехметровых листов моллированного стекла с тонко-нюансированной, сложной текстурой, где игра света и тени превращает материал в инструмент для создания глубочайшего эмоционального опыта, погружающего зрителя в пространство, где каждое изменение формирует уникальные чувственные переживания.

Арт-пространство Cube Moscow представило в конце января сразу 10 новых проектов. В их числе коллективная выставка «Кабинет галериста» на тему внутреннего мира владельца галереи — зрителям смогут заглянуть в пространство, где формируются идеи и разрабатываются галерейные выставки. Кроме того, посетители увидят проект Кати Рыбловой «Не слишком ли уединенно? Нет, достаточно». Это тотальная инсталляция, посвященная одному цвету и его значению в жизни художницы. Также в программе — выставка «Наполненный пустотой» Маргариты Гущенец, посвященная теме меланхолии, и «Пока замерзло озеро» Дмитрия Булныгина — исследование парализующих состояний, охватывающих природу, общество и человеческий разум. 

Двадцатый сезон в галерее Ruarts открылся экспозицией, посвященной многомерному чувству с частым сердцебиением и головокружением, — это ода любви и ее предвкушению, ауре соблазна и эротизма. Название проекта вдохновлено фильмом Вонга Кар-Вая о далекой, но пронзительной близости. Выставка картин, фотографий, графики и скульптуры известных художников, включая международных Кимико Йошиду, Спенсера Туника, Лорана Вилере и Корнели Толленс, а также российских Сергея Борисова, Михаила Розанова, Алексея Луку, напоминает о хрупкости и беззащитности тех, кто влюблен.

Отпраздновать Китайский Новый год

1 февраля в 19:00 в концертном зале «Барвиха Luxury Village» впервые пройдет аутентичное празднование Китайского Нового Года. Этот яркий праздник издревле отмечают в Поднебесной и других странах Восточной Азии, а в последнее время он становится все более популярным, и фестивали в честь этого праздника проходят по всему миру. Вас ждут китайские традиционные активности, встреча с персонажами Пекинской оперы, захватывающее шоу с танцами китайских львов и Золотого Дракона, впечатляющее световое шоу, музыкальное попурри на барабанах и многое другое. В зрительном зале гости смогут удобно расположиться за столиками и попробовать китайские национальные блюда.

Посетить музыкальные концерты

Знаменитый скрипач, дважды лауреат Конкурса им. П. И. Чайковского Гайк Казазян выступит 1 февраля в 17:00 на сцене музея «Новый Иерусалим» в ансамбле с пианистом Евгением Стародубцевым. В концерте прозвучат танцевальные мелодии разных эпох и стран: русские, испанские, венгерские, румынские и даже кубинские. Галантные менуэты, изящную мазурку, блестящие и сентиментальные вальсы сменят фантастический хоровод и зажигательный «Танец с саблями». В программу также вошли обработки танцев из знаменитых балетов: «Лебединого озера», «Петрушки» и «Гаянэ», а также популярные «Венгерские танцы» Брамса. 

2 февраля в 19:00 Большой зал Московской консерватории приглашает окунуться в атмосферу «музыкальной живописи». Прозвучат выдающиеся произведения Эдварда Грига: Сюита «Пер Гюнт» и знаменитый Концерт для фортепиано с оркестром, а также непревзойденные шедевры Петра Ильича Чайковского: Серенада для струнного оркестра и Увертюра-фантазия «Ромео и Джульетта». На сцене выступит Государственный Кремлевский оркестр под руководством дирижера Константина Чудовского. Солист — лауреат III премии Международного конкурса им. П. И. Чайковского — Алексей Мельников (фортепиано).

Бриошь по-французски с томлеными яблоками и карамелью

Ингредиенты:

• Бриошь — 1 шт.
• Сливки — 600 г
• Молоко — 250 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо — 5 шт.
• Яблоки — 120 г
• Сливочное масло — 10 г
• Сахар — 10 г.
• Маскарпоне — 30 г
• Сыр креметте — 30 г
• Сахарная пудра — 10 г
• Сахар — 100 г
• Сливки — 40 г

Как готовить: 

Для пропитки смешать яйца, сахар, молоко, сливки. Взбить блендером, залить слайсы бриоши и оставить на ночь. Очистить яблоки, разрезать на дольки и томить на сливочном масле вместе с сахаром в течение пяти минут. Затем приготовить карамель: в сковороде растопить сахар в течение трех-четырех минут до карамельной консистенции, влить сливки и перемешать до однородности. Остудить.

Для сливочного крема смешать маскарпоне с сыром креметте и сахарной пудрой, взбить блендером до пышности. Пропитанные слайсы бриоши обжарить по одной минуте с каждой стороны. Выложить на тарелку с теплыми яблоками и сливочным кремом. Полить карамелью.

Французский «Наполеон»

Ингредиенты: 

• Тесто слоеное — 200 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Сливки 33% — 420 мл
• Молоко — 250 мл
• Ванильный стручок — 1 шт.
• Сахар — 150 г
• Желток — 100 г
• Крахмал — 45 г
• Заварной крем — 500 г

Как готовить:

Для заварного крема: довести до кипения сливки, молоко с ванильным стручком. В отдельной чаше смешать желтки, сахар и крахмал, добавить молочно-ванильную смесь. Стручок убрать, перемешать. Вернуть молочно-яичную смесь в сотейник, заварить до густоты. Охладить. Для крема: 170 мл сливок взбить венчиком до мягких пиков, смешать с заварным кремом. Слоеное тесто выпечь до готовности в духовке, часть разломать до состояния крошки. Коржи порезать на шесть равных кусков, слоями выложить крем, сверху посыпать крошкой из слоеного теста с сахарной пудрой.

Яблочный тарт татен с бузиной

Ингредиенты:

• Свежие яблоки — 350 г
• Сироп бузины — 50 г
• Слоеное тесто — 200 г
• Сахарная пудра — 20 г
• Масло сливочное — 55 г
• Вода — 240 мл
• Сахар — 150 г
• Тростниковый сахар — 15 г
• Пектин — 10 г
• Фреш лимона — 40 мл
• Ликер из бузины — 100 мл

Подача (на порцию):

• Яблочный тарт татен с бузиной — 100 г
• Готовая основа из слоеного теста — 20 г
• Сахар тростниковый — 5 г

Как готовить: 

Вырезать круги по 12 см из слоеного теста, выложить на противень. Накрыть сверху другим противнем. Выпекать при 200° в течение шести минут. Снять верхний противень. Тесто посыпать сахарной пудрой. Поставить в духовку еще на шесть-десять минут — до румяности. 300 г яблок очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать на небольшие кусочки. Форму 20 см смазать маслом, выложить яблоки, посыпать сахаром. Накрыть фольгой. Выпекать при 180° в течение 20 минут. Для сиропа бузины смешать воду, 120 г сахара, пектин, фреш лимона, 40 г сливочного масла и ликер из бузины, довести до кипения. 50 г яблок нарезать тонкими слайсами. Кольцо 12 см обернуть фольгой. Посыпать дно формы тростниковым сахаром. Выложить кусочки «чешуей» на дно. Сверху выложить печеные яблоки, залить сиропом с бузиной. Выпекать при 180° 30 минут. Остудить. Вынуть из формы, разрезать пополам. Тарт татен поместить на слоеное тесто, покрыть сахаром и обжечь в духовке под грилем до карамельной корочки. Выложить на тарелку.

«Шерлок и дочь»

Для фанатов вселенной Шерлока Холмса есть отличные новости: канал The CW показал новый взгляд на личность частного детектива, которого на этот раз сыграл Дэвид Тьюлис, всеми любимого за образ Римуса Люпина в «Гарри Поттере». В декорациях викторианской Англии персонажу предстоит не только разоблачить преступников, но и выстроить отношения с внезапно появившейся дочерью Амелией (Блю Хант), которая выросла в Америке и после гибели матери осталась сиротой. Герои будут восстанавливать семейные связи и, разумеется, бороться со злом — убийцей матери девушки, который все еще на свободе, и вернувшимся Мориарти (куда же без него).  

«Разделение» 

Первый сезон «Разделения» — номинант премий «Эмми» в 2022 году, «Золотого глобуса» и «Премии Гильдии актеров» в 2023-м. Логлайн второго сезона гласит: «Марк и друзья узнают ужасные последствия легкомысленного отношения к разделительному барьеру. После этого герои точно обречены на несчастье». Марк (Адам Скотт) возглавляет команду офисных сотрудников, которым компания Lumon Industries хирургическим путем разделила воспоминания на рабочие и личные. В первую половину входит все, что связано с корпоративными задачами, а во вторую — жизнь за пределами офиса. Эти части никак не взаимодействуют между собой, поэтому каждый персонаж страдает от непостижимого личностного раскола. 

«Рай»

Рай — это район, где живут самые влиятельные люди не только Штатов, но и всего мира. Однако даже в такое место приходят плохие новости — известие об убийстве действующего президента. Главным подозреваемым становится его самый приближенный человек — телохранитель политика Ксавьер Коллинз (Стерлинг Браун). Следователей не останавливает тот факт, что обвиняемый на самом деле примерный семьянин, который вместе с женой растит двоих детей. Смотреть микс детектива и правительственного заговора еще интереснее, зная портфолио сценариста проекта: Дэн Фогельман писал для мультфильмов «Рапунцель», «Вольт» и «Тачки», а также для любовных драм «Сама жизнь» и «Эта дурацкая любовь».

Провести обслуживание систем водоочистки перед началом весны 

Весной качество водопроводной воды заметно ухудшается — вместе с тающим снегом в воду попадает вся грязь, химикаты и бактерии, прежде скрытые в снежном слое. В этот период для воды характерно повышенное содержание хлора, который эффективно используется для обеззараживания, но может быть вреден для здоровья. 

Мы рекомендуем провести техническое обслуживание систем водоочистки перед началом весны: проверить исправность работы всех фильтров, при необходимости провести своевременный ремонт и сделать контрольный анализ воды, чтобы убедиться в отсутствии в ней вредных примесей. 

Профессиональная команда Villagio Service оперативно организует технический осмотр системы водоочистки в вашей резиденции. Для жителей Villagio действуют привлекательные условия — закажите услугу сейчас, связавшись удобным способом:

Получите особые условия прямо сейчас:

☎️: 8 (495) 974 00 00

💬: WhatsApp

💬: Telegram