Как сервировать стол на природе: 7 важных элементов

Открываем сезон сервировок на свежем воздухе: не так важно, где будет стол, — на террасе, в беседке, у бассейна или это будет пикник на траве. Главное — чувствовать теплый ветер и наслаждаться каждым летним днем. Рассказываем, что пригодится для завтрака, обеда или ужина на природе. 

Летом все плюсы загородного жилья раскрываются в полной мере: чтобы позавтракать на природе, не нужно никуда ехать и бронировать столик с видом. Достаточно выйти на участок, где все цветет, сделать легкую сервировку и пригласить близких.

Природный декор

Не нужно сложносочиненных декоров, используйте то, что есть под рукой: даже овощи, которые растут на грядках, могут пойти не в салат, а на стол. Например, цветущий чеснок или соцветия брокколи могут стать украшением, а вместо цветов вазу идеально дополнят большие листья бадана или бамбука, а также изящные веточки с почками.

Следите, чтобы высота цветочных композиций не превышала уровня глаз, иначе они будут мешать собеседникам разговаривать.

Натуральные материалы

На природе хочется и есть все натуральное, и окружать себя таким же. Синтетика и пластик в эту концепцию не вписываются, поэтому используйте воздушные скатерти, дорожки и салфетки из льна или хлопка, а мебель — из ротанга или дерева. 

Естественность

Повседневная сервировка на природе должна выглядеть естественно и не надуманно. Здесь позволительны мятые фактуры и легкая небрежность. Подойдет сочетание натуральных материалов и утонченной посуды. 

Антиквариат

Летние завтраки — самые уютные. И антиквариат поможет усилить это ощущение — любимый бабушкин сервиз, старинные стулья или даже самовар создадут особую атмосферу. Которую можно дополнить вкусными блюдами, чаем с травами и отложенным подальше телефоном с выключенными уведомлениями. 

Съедобный декор

Летом в качестве декора можно использовать фрукты, овощи и даже хлеб, аппетитно разложенный на сервировочной доске. 

Сервировочные столики

Завтраки и обеды на улице с таким столиком получится сервировать в два раза быстрее — поставьте горячее блюдо, напитки и посуду и отвезите все в сад. Кроме того, на нем можно держать вещи, которые мешаются на столе. Например, ведро со льдом для вина и шампанского.

Свечи

Не будем идеализировать сервировку на природе — на улице часто бывают комары и мошки, особенно, если участок располагается у леса или водоема. В этом случае зажгите свечи или поставьте аромлампы — они будут украшать стол, а ароматы ванили, мелиссы, мяты и лаванды отпугнут насекомых.

Фото: pinterest.com